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石焼ビビンバ
珍しく家族で焼肉を食べに行ったのでたらふく食べてきました。

どっかのテレビで見てやってみたらおいしかったので
自分が普段からやってる食べ方でお勧めなのを紹介します。




石焼ビビンバを頼む時にカクテキと取り皿を1枚注文します。
カクテキを適当に食べつつ石焼ビビンバが来たら
混ぜないように店員さんにお願いして
自分で混ぜる直前にカクテキが残ってたら別のお皿に移して
カクテキの入っていた器に残った赤いお汁を石焼ビビンバに投入。
あとは混ぜて普通に食べるだけ。( ゚Д゚)ウマー

この食べ方を知るまではテーブルに備え付けのコチュジャンを入れてたんですが
よく混ぜないと辛さにムラができるので
サラッとしたカクテキのタレの方がお勧めです。

ただ牛角だとタレの無い状態で出てくる事があるので
トラップにひっかからないように(´・ω・`)
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by canis-major | 2005-09-01 23:19 | 食べ物。